Oggi devo fare un po’ di polemica sulle autostrade tedesche. ‘Sti tedeschi non erano quelli precisini, puntuali e organizzati!?
Non appena passiamo il confine dalla Danimarca alla Germania …taaac! Coda! È un continuo cantiere, riesci a fare 10 km tranquillo e poi di nuovo code code code.
Abbiamo provato a cambiare itinerario rispetto all’andata ma il paesaggio è stato fondamentalmente questo
Per fortuna usciamo dall’autostrada e tutto cambia, attraversiamo dei paesini che solo a guardarli ci hanno rilassato! Casette di mattoncini tutte uguali,giardini perfettamente tenuti, eccoli qua i tedeschi che volevo!
Ne approfittiamo per una schnitzel e un birrone (finalmente a 4€!!)
A proposito, la classifica di oggi è:
GLI 8 CIBI DA NON PERDERE:
1) pesce pesce pesce (gamberi,salmone,merluzzo,mega granchi,cozze,ostriche …)
In Norvegia si può pescare liberamente ovunque, per chi come noi non è pratico, approfittate dei mercati
2) stufato di renna
3) zuppe di pesce (ogni città ha la sua)
4) dolci lievitati (soprattutto le girelle con cannella e zucchero kanelbulle)
5) sua maestà il salmone (in tutte le salse e tutti i giorni) l’unica cosa più economica rispetto all’ Italia e soprattutto più buona 😋
6) frutti di bosco e fragole (mi è sembrato incredibile trovare così tante coltivazioni di fragole 🍓 in Norvegia!)
7) Il pane (una tradizione molto nordica quella dei pani ricchi di semi e di tante forme e ricette diverse) buonissimo il Polar Bread 😋
8) Salami. Trovati molte volte in bancarelle per strada, dall’agnello alla renna all’alce al semplice vitello
Menzione speciale per :
Petto d’oca brasato
Ali d’anatra arrosto con rafano
Km fatti 520
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